教你几分钟就可以做出美味咖喱鸡块土豆

KIMET

教你几分钟就可以做出美味咖喱鸡块土豆

“咖喱土豆鸡块是最经典的咖喱料理。已经忘记了是怎么喜欢上咖喱的，反正不是看日剧就对了，哈哈！可能是咖喱特有的香气，也可能是咖喱本身自带的鲜味，还有可能是咖喱那种黄黄的带有让人食欲大振的颜色让我欲罢不能。我觉得我越写越饿，口水快要留下来了，你们是不是也如此呢？感觉都要舔屏了，那么赶快跟小编一起看看咖喱土豆鸡块怎么做的吧！
”
食材清单

• 土豆2个
• 胡萝卜1根
• 鸡肉500克
  

• 咖喱适量
• 姜适量
• 豆油适量
• 盐少许
• 大葱少许
  

小技巧

1咖喱要记得后放哦！
2口味清淡的亲们要少放盐，否则会好咸。
3鸡块为了上色可以放点酱油
4去腥可以放料酒哦

咖喱土豆鸡块的做法步骤

• 1将食材准备好，将葱姜切好放在一旁备用
• 2胡萝卜跟土豆切块，放在一边备用
• 3将鸡块切好，大小跟土豆块差不多大，然后放在锅里面大火煮两分钟左右！
• 4开火，在锅中倒入适量的油，将葱姜倒入锅中翻炒，炒出香味之后倒入鸡块土豆跟胡萝卜，然后放入调味料！倒入水要超过食材，大火炖15分钟转小火，最后倒入咖喱哦，翻炒两分钟就可以出锅了哦！
  
  

营养密语

1、咖喱的营养价值还真是不少呢！首先先看一下咖喱的主要成分，这样才会了解它有什么功效！姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香等有辣味的香料，这些香料能加快胃液的分泌进程，可以加速胃肠道的消化，让人食欲大振！
2、根据美国权威协会报道，咖喱富含的姜黄素有能够有效预防癌细胞的产生！而且最重要的是，具有延缓衰老的作用！因此咖喱很适合老年人吃哦！