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[中华美食] 红豆椰汁糕

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 楼主| 发表于 2017-4-4 01:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
甜品是我们生活中必不可少的美食之一,各种甜品的简单制作方法,美味不可抵挡。民以食为天嘛,顿顿离不开吃的。除了一日三餐就数甜品最吸引人,各式各样让人眼花缭乱的。下面让小编给大家介绍一下红豆椰汁糕的日常做法。

  材料:
  豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
  做法:
  1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
  2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
  3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
  4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。

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