鲜虾芒果卷

飞天玉龙

鲜虾芒果卷  [7P]
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       


　　前几日去超市的时候看到一种叫做仙女芒果的，长得的也好看，于是就买了
几个，回家发现不太甜，于是就想要用它来做菜了。

　　主料：越南春卷皮（适量）鲜虾（适量）芒果（适量）红柿子椒（适量）
生菜（适量）黄瓜（适量）

　　调料：泰式甜辣酱（适量）新鲜薄荷叶（适量）

　　厨具：其它

　　1）准备食材


　　2 ）原料洗净，芒果切细条，黄瓜红椒切丝，虾煮熟去壳备用。


　　3 ）越南春卷皮放温开水里泡软，水温以不烫手为宜。


　　4 ）将所有食材放到春卷皮上卷起就好了。


　　5 ）切段装盘，甜辣酱装入小碟中即可。