鱿鱼须小白菜粉丝汤

dragonkym

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“小白菜绿油油，肉片滑嫩，鱿鱼须鲜美，再稍微有点辣味，好吃下饭。”

• 食材明细
  主料
  猪肉
  适量
  小白菜
  一把
  鱿鱼须
  适量
  葱
  适量
  姜
  两片
  干红辣椒
  适量
  生抽
  适量
  料酒
  适量
  淀粉
  适量
  盐
  适量
  粉丝
  适量
  干豆腐
  适量
  辅料
  植物油
  适量
  微辣
  口味
  煮
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

鱿鱼须小白菜粉丝汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  猪肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
• 
  
  2
  
  鱿鱼须洗净。
• 
  
  3
  
  小白菜去根洗净。
• 
  
  4
  
  葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。
• 
  
  5
  
  干豆腐切丝。
• 
  
  6
  
  锅烧热，放入适量植物油 ，油热，放入肉片翻炒至变白。
• 
  
  7
  
  加入葱姜干红辣椒翻炒。
• 
  
  8
  
  加入两勺生抽翻炒。
• 
  
  9
  
  加入适量清水，加入适量盐。
• 
  
  10
  
  加入粉丝，大火烧开。
• 
  
  11
  
  加入干豆腐丝烧开。
• 
  
  12
  
  烧开后加入鱿鱼须。
• 
  
  13
  
  加入小白菜。
• 
  
  14
  
  大火烧开即可关火。
• 
  
  15
  
  成品图。