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[其他] 一年连开③家店的【潮菜专家】,但还是一桌难求...

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-20 16:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一年狂开3家店
火爆国贸的潮菜专家
新店插旗酒吧街
| 卤味 | 生腌 | 打冷 |
3大绝招,1:1还原潮汕地道风味
新店开业,菜品7.8折吃起
【新店开业福利】
↓↓↓↓
- 连开3家分店的排队王 -
每到饭点永远都在排队,节假日经常是菜品售罄的状态,真的是一桌难求,号称国贸“排队王”。
从20m2的外卖小店到200m2潮菜馆,一年连开3家店,坐落在东城的旗舰级新店,环境更精致,出品更丰富,只希望排队的人可以少一点...
- 3大绝招,1:1还原潮汕风味 -
东莞的潮汕饭馆很多,但要找一家正宗潮汕味菜很难。潮汕最正宗的卤味、生腌、打冷都能吃到,胶己人吃了也有家的味道。
像潮汕一样挑海鲜
店里的海鲜都是每天专人在汕尾的码头蹲点运来的,刚捕捞上来就打包装车,足不出门就能吃遍整个潮汕。
像潮汕一样斩卤味
和潮汕一样的“明档窗口”,在店里能听到师傅“剁剁剁”的声音,比看表演还要精彩。
- 潮汕大厨炮制的卤味 -
这里的卤鹅全靠一锅用12种材料熬制的秘制卤汁,入锅开卤不断翻转浇汤,这样卤的鹅特别香嫩。
每只狮头鹅至少要养120天,一只最起码就得有13斤,潮汕老师傅和它们的感情,分分钟比老婆还要深。
当日鲜活的澄海狮头鹅,用秘制卤包卤四到五次,全鹅8拼是最高配置,力气不够分分钟举不起。
一盘超级豪华,鹅肉、鹅胗、鹅脖、鹅肝、鹅翅、鹅头、鹅掌、鹅血全都可以吃一遍,人生赢家没错了。
鹅肉最多人喜欢,汁多肉嫩,配上一碟蒜蓉醋或者卤汁,入口惊人的甜嫩柔滑,回味无穷。
卤鹅一人食
一人食最好就是来一份双拼卤鹅饭,一口鹅肉配一口米饭,卤汁随便加,很适合追求性价比的上班族。
- 欲罢不能的潮汕生腌&打冷 -
顶级生腌膏蟹
潮汕地区最负盛名的“潮汕毒药”——生腌,在这儿也能吃上,膏蟹是最出名的,不仅让你欲罢不能,还会越吃越上瘾。
半凝固的蟹膏最惹人犯罪,鲜红肥腴且略带嚼劲,肉质极细腻绵绸,入口时会还有一点冰沙感。
蟹肉蟹膏连着酱汁大吸一口,这种感觉真的很上头,那天吃了它,念了我3天3夜...
爽脆的生腌黑麻虾
整个虾身吸满了汁,一口吃下,虾肉甜爽又弹牙,完全打破了本以为生虾会腥软的想法。
顶级黄油鲚鱼饭
潮汕人常常吃的鱼饭,黄油鲚肉质饱满,经典的吃法是蘸上普宁豆酱,微微的咸味中更多的是鲜美!还很下粥。
鲜甜弹牙的粉红鱿
白灼得刚刚好的熟度,蘸上芥末酱油吃满嘴都是爽口的海鲜味。
冻红蟹&大青龙
常来的熟客都会点的冻红蟹和青龙虾,每天限量供应,想吃记得早点来,不然很快就估清哦。
潮汕常见的普宁豆干
去过潮汕都知道的普宁豆干,新鲜炸出立即吃最佳,外脆里嫩的口感爽翻天。
- 第三家店,坐落酒吧街 -
卤味会馆第三家店来了,坐落在人气最旺的东城酒吧街,作为升级版旗舰店,环境更加高级上档次,木质主格调很是舒服。
二楼还有豪华包厢,非常适合宴请会客、公司团建、朋友聚餐...大快朵颐地吃上一桌正宗的潮汕菜。
商家信息
狮潮号卤味会馆
新店开业优惠
4月20日-30日,菜品7.8折
(非岸店、国贸店同享)
【非岸店】
店铺地址:东莞市东城街道东城东路16号新世界1栋106室
营业时间:10:00-22:00
【国贸店】
店铺地址:东莞市鸿福东路1号国贸中心四楼L4031-4032
营业时间:10:00-22:00
【涡岭外送店】
店铺地址:东莞市东城区涡岭工业路工业大道32号
营业时间:10:00-22:0

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