炸酱面什锦披萨

dragonkym

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“我是一个土生土长的北方人，从小就喜欢吃面食，大口吃面的感觉，特别爽。吃惯了中式面点的汤汤水水，能不能换种吃法呢？忽然产生了这种想法。双十一宅在家里备战，翻翻冰箱，还有一包芝士条，嘴角上扬，于是下面的美味诞生了，初次尝试，味道很赞，爱上了这种新味道！”

• 食材明细
  主料
  炸酱面
  1袋
  马苏里奶酪
  适量
  胡萝卜
  半根
  玉米粒
  适量
  火腿肠
  1根
  豌豆
  适量
  辅料
  清水
  适量
  色拉油
  适量
  酱香
  口味
  烤
  工艺
  半小时
  耗时
  简单
  难度
  
  

炸酱面什锦披萨的做法步骤

• 
  
  1
  
  所有的材料准备好，将胡萝卜、火腿肠，提前切成小丁备用，将面条煮5分钟左右，捞出，沥干水分。
• 
  
  2
  
  准备好小号的平底锅，锅中倒入适量油。
• 
  
  3
  
  将煮好的面条放入平底锅中，小火煎，用铲子将面条轻轻压实。
• 
  
  4
  
  煎至底部金黄，脆脆的，然后将炸酱包挤到面条上，用勺抹均匀。
• 
  
  5
  
  均匀地撒一层芝士碎。
• 
  
  6
  
  将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、火腿丁，混合好，均匀地铺好。
• 
  
  7
  
  最后再均匀地撒上一层芝士碎。
• 
  
  8
  
  烤箱预热，180度，上下火，烘烤15分钟即可。（我这个平底锅比较小，可以直接进烤箱）
• 
  
  9
  
  炸酱面版本的披萨就做好了，超好吃哦！
  

小窍门
1、在平底锅煎面条的时候，一定要把底部煎的脆脆的，同时，要多撒一点芝士碎，这样口感更好。
2、过程中的小平底锅可以直接进烤箱，如果亲家的比较大，可以把面条煎的脆脆的，然后再盛出，放进披萨盘里，这样也是可以的。