可口巧克力蛋糕杯的美味做法

KIMET

可口巧克力蛋糕杯的美味做法

“巧克力蛋糕杯是一道独特的创意性食品。不但外观做的精致有型，而且口感非常美味，是很多小孩子的热爱，如果在夏天吃的话，口感更好，更能吃出巧克力的香味。接下来让我们一起看一看巧克力蛋糕杯的做法。”
食材清单

• 鸡蛋4个
• 巧克力适量
• 黄油适量
• 糖120克
  

• 吉利丁片3个
• 牛奶适量
• 面包适量
  

小技巧

1、虽然它不是一个甜点，但是在很多宴会上会准备这个食品。
2、如果不喜欢朗姆酒的人，喜欢换成白酒、樱桃汁都可以，随你喜欢。
3、最好在冰箱冷藏的时间长一点会比较好吃。

巧克力蛋糕杯的做法步骤

• 1将食材准备好，打四个鸡蛋，打在过滤勺里，从过滤器流下来的放入一个碗里，过滤勺里的放入另一个碗里。
• 2把蛋清放入锅里，在放点少许的盐，用搅拌器将其搅拌均匀。
• 3准备巧克力。把巧克力和1/2块黄油一起融化放入另一个干净的锅里煮，使它们都融化，轻轻搅拌均匀，形成巧克力糊。
• 4将搅拌好的蛋清倒入蛋黄里，再放入1/4杯朗姆酒，再用搅拌器搅拌均匀；之后倒入巧克力糊，继续搅拌均匀。
• 5准备一个干净的锅，放入适量的水烧制，直到水沸腾，再放入吉利丁片，将其搅拌融化，直到完全融化后藕放入，刚搅拌好的巧克力糊，再次搅拌均匀。
• 6将做好的巧克力糊去少许放入杯子里，在杯子中央放入提前撕开的面包块，再用巧克力糊盖在面包块上面，倒点牛奶套上保鲜膜放入冰箱冷藏8个钟头即可食用。
  
  

营养密语

巧克力蛋糕杯具有增加蛋白质等功效。