清迈古城美食盘点

zzr427

呈四方形的清迈古城就是清迈市中心，四面都有城墙和护城河围着，已经有700年的历史了，是泰国寺庙密集程度最高的地方。在古城内，除了寺庙，最值得期待的还有数不过来的美食。 漫步古城之余，不妨带上这份美食清单，一边感受古老文明，一边寻找味觉上的惊喜。
                    位于清迈市中心的四方古城，已经有700年的历史，是泰国寺庙密集程度最高的地方。在古城内，除了寺庙，最值得期待的还有数不过来的美食。漫步古城之余，不妨带上这份美食清单，一边感受古老文明，一边寻找味觉上的惊喜。                 

正餐
清迈早餐世界 Chiang Mai Breakfast World
亮点：花园餐厅、西式早午餐                 

                                                             图：清迈早餐世界庭院。 by 六月雁仑                                    
想要在清晨在洒满阳光的花园里享用Brunch，清迈早餐世界应当是第一选择。虽然名为“早餐世界”，这里其实从早上6点到下午5点都不间断供应各式西餐，到了晚上，这里会成为一个德国花园啤酒吧。                 

                                                             图：西式早午餐。 by 六月雁仑                                    
德式烤肠套餐和英式经典早餐在这里最受欢迎，论是卖相还是味道，口碑极好。不少西方背包客都选择在这里用餐。                 

招牌美味：德国烤肠套餐、英式经典早餐、早餐咖啡                 

                    更多信息请点击：                 


清迈早餐世界

·一家德国人经营的早餐店，在当地人气很高。 ·这里的环境像个热带花园，清静幽雅。 ·餐厅供应的菜品份量大且种类丰富，主打的香肠套餐口味正宗，但并非所有蜂蜂都喜欢。 ·价格合理，菜单提供实物图，非常人性化。

The House Restaurant
亮点：花园餐厅、丹麦设计师经营                 

                                                             图：The House Restaurant充满设计感的外观。                                    
                    The House位于古城东北角的一个院落里，宽敞的院落被绿植花草包围，桌上茶几上鲜花布置的满满当当，这里的每一处都被精心设计过。                 

                                                             图：除了餐厅，这里也出售家居用品。 by CHANEL                                    
                    餐厅的老板是一位来自丹麦的设计师，在清迈定居多年。因此在这间餐厅，既能找到东南亚的热情，也有北欧的复古情调，用色大胆却不突兀，十分有格调。                 

                                                             图：菜品的精致造型。 by 东哥到处走                                    
                    这里的正餐同样十分用心。从头盘开始就让人惊喜连连，不只是精致的造型，还有它传统又不失亮点的味道更是让人印象深刻。就连在泰国最普通不过的空心菜，都可以被炸制的极有造型感。                 

招牌美味：菠萝饭、软壳蟹、冬荫功汤
更多信息请点击：                 


The House Restaurant & Ginger Shop

这家店融合了情调餐厅以及家居用品店。餐厅的环境温馨浪漫，沙发和餐桌充满设计感，内部装饰也极具创意，是一个情侣约会的好地方。虽然餐厅菜品价位较高，但依然吸引了很多追求用餐环境的食客光顾。菜品摆盘新颖、时尚，味道当地风味浓郁。其中像是咖喱鸭肉、凉拌墨鱼、炸虾卷，凉拌游资等都是一等一的佳肴。 等餐同时也可以到旁边的家居用品店选购中意的物件，店里摆设了大量五颜六色的家居用品、泰式家具和服装服饰。所有的设计都结合了东西方理念，很好的将泰国传统的材质以及鲜艳大胆的颜色融入到实用性的产品当中，创造出了与众不同的产品体验。

Tikky Cafe
亮点：古朴庭院、海鲜炒饭                 

                                                             图：Tikky Cafe更像是一家餐厅。                                    
                    虽然名为咖啡厅，但Tikky Café 更像是一家餐厅，在清迈古城里十分低调。门口如集市般堆放着各类水果，和木制桌椅，散落在四周的盆栽、旧物，悠闲的躺椅上放着泰式坐垫，整间咖啡馆的氛围就像当地人的庭院。                 

                                                             图：海鲜炒饭与东阴功汤是店内招牌。 by 网上讨生活                                    
                    菜单上只要标示“special”，就意味着是店内招牌菜。每道菜品的味道与颜值并存，尤其是菠萝海鲜饭，香辣料足十分推荐。计划前往的旅行者务必提早确认，以免扑空。                 

招牌美味：海鲜炒饭、东阴功汤、各种饮品
更多信息请点击：                 


Tikky Cafe


Fahtara Coffee
亮点：按摩馆旗下咖啡餐厅、植被茂密                 

                                                             图：绿意盎然的庭院。 by ali                                    
                    Fahtara咖啡是由兰纳按摩馆打造的咖啡餐厅，跟按摩馆一样有着兰纳木头房的外观。庭院大树高耸，就连屋瓦上也是各种南国森林植物茂盛的生长，馆内气氛安宁沉静。                 

                                                             图:冬阴功汤。 by ali                                    
                    食物类型大多是改良过的西餐、咖啡餐以及泰北风味套餐，服务员精通英文，可进行简单的中文沟通。                 

招牌美味：芒果糯米饭、椰子布丁、冬阴功汤
更多信息请点击：                 


fahtara coffee


Ruen Tamarind
亮点：闹中取静、泰北美食                 

                                                             图：餐厅中的游泳池。 by scott_cyg                                    
                    Ruen Tamarind位于清迈古城内靠近塔佩门的主干道上。紧邻周日夜市，入口的走廊让人如同置身画廊。餐厅中有水池，客人可以坐在池边用餐，晚上还会有歌手驻场。                 

                                                             图：餐厅主要供应泰北美食。 by 雯雯同学                                    
                    餐厅主要供应泰北美食，也有国际料理可供选择，味道经过改良，比较适合中国人的口味。茉莉花慕斯配百香果是一道深受欢迎的甜品，淡雅与浓烈的两极搭配非常和谐。                 

招牌美味：冬阴功汤、罗望考猪排、茉莉花慕斯搭配百香果                 

                    更多信息请点击：                 


Ruen Tamarind


Clay Studio Coffee in The Garden
亮点：园内多尊佛像、松鼠、菜品精致                 

                                                             图：庭院内有多尊佛像。 by Rose                                    
                    Clay Studio Coffee in The Garden本身是一个老砖雕厂改造而来的，院内看似随意地堆放着很多石雕。                 

                                                             图：室内室外采用大量绿色植物相互衬托。 by 奥黛丽赫雯Daisy                                    
                    室内室外采用大量绿色植物相互衬托，阳光透过树梢洒落到石像上，丛林间时有松鼠嬉闹追逐。                 

                                                             图：摆盘精致的菜品。 by 奥黛丽赫雯Daisy                                    
                    咖啡饮品配上摆盘精致的芒果糯米饭和色彩鲜艳的青咖喱鱼排，在此享受午后时光再惬意不过。                 

招牌美味：饮料、芒果糯米饭、青咖喱鸡配米饭
更多信息请点击：                 


Clay Studio Coffee in The Garden


Ugo Bar & Restaurant
亮点：经营改良版泰北菜                 

                                                             图：Ugo Bar & Restaurant原本是一家酒吧。                                    
                    Ugo Bar & Restaurant是古城塔佩门附近的一家餐厅，原来是家酒吧。因为老板是意大利人，来店里西方人占三分之一。                 

                                                             图：冬阴功汤最受欢迎。 by 梗梗                                    
                    现在经营改良版泰北菜。其中冬阴功汤最受欢迎，汤里加了芝士，对于芝士控们绝对不可错过，汤底浓郁，口味偏甜辣。                 

                                                             图：芒果糯米饭也非常好吃。 by encore                                    
                    芒果糯米饭也非常好吃，一半黑米一半红米双拼，黑米口甜，红米口咸，盖上芒果，淋上椰浆，再配搭一些松脆的炒米粒，口感绝佳。
招牌美味：冬阴功、芒果糯米饭、菠萝炒饭
更多信息请点击：                 


Ugo Bar & Restaurant


Fern Forest Café
亮点：森林系餐厅、蛋糕甜品                 

                                                             图：这间咖啡馆就像是一个蕨类植物的森林。 by 东哥到处走                                    
                    如同名字一样，这间咖啡馆就像是一个蕨类植物的森林，还没走进店门就能感受到郁郁葱葱，静谧而悠闲。除了绿色植物和精致美食，还有鸽子和漂亮的锦鲤。                 

                                                             图：坐在这里聊天看书，是一种不可多得的幸福。 by 东哥到处走                                    
                    据说咖啡馆是由一对泰国医生夫妇创建，他们把自己的家和庭院一手打造成了理想中的样子。坐在这里聊天，看书或是发呆，都是一种不可多得的幸福。                 

                                                             图：自制的糕点。                                    
                    咖啡馆供应新鲜冲泡的咖啡和茶，以及各式自制的糕点。椰子蛋糕是最受欢迎的甜点之一，味道香浓绵密，却不会觉得油腻。上面新鲜的椰肉又增添了清新的口感，非常好吃。                 

招牌美味：椰子奶油派、泰式炒饭、春卷
更多信息请点击：                 


Fern Forest Café


小吃
凤飞飞猪脚饭
亮点：神似凤飞飞的老板娘、猪脚饭                 

                                                             图：戴着牛仔帽的老板娘与明星“帽子女王”凤飞飞神似。 by shakatwinsalas                                    
                    凤飞飞猪脚饭是一家知名度很高的网红摊点，几乎来清迈的中国游客都过来尝一尝这道美味，戴着牛仔帽的老板娘与明星“帽子女王”凤飞飞神似，因此得名。                 

                                                             图：小摊的猪脚饭堪称一绝。 by 凌听雨                                    
这家小摊的猪脚饭堪称一绝，十分符合中国游客的口味。剔骨的猪蹄肉和秘制酸菜，搭配上一颗半熟鸡蛋，淋上香浓酱汁便构成了这著名的猪脚饭。                 

                                                             图：招牌猪脚饭。 by 凌听雨                                    
                    虽然饭量一般，但价格却极其平易近人，只要30铢（约合人民币10元），绝对算是平民之选。                 

招牌美味：招牌猪脚饭、溏心蛋、肥肠
更多信息请点击：                 


凤飞飞猪脚饭

·清迈最火的猪脚饭，名副其实的网红店。 ·带着牛仔帽的老板娘衣着时髦，与巨星凤飞飞神似，店铺也因此得名。 ·招牌猪脚饭采用剔骨猪蹄肉和秘制酸菜，搭配半熟鸡蛋，淋上香浓酱汁，十分美味。 ·分量不算大，但价格很便宜，需注意的是只在夜市时间出摊。

Lert Ros
亮点：泰北风味烤鱼                 

                                                             图：著名的塔佩门烤鱼。 by KatRay                                    
                    著名的塔佩门烤鱼，在离塔佩门很近的小巷子里。鱼皮焦黄，翻开就是嫩白的鱼肉。鱼肚里塞了香茅等香料，所没有腥味。除了鱼，这里的烤牛肉、烤猪肉也十分受欢迎。                 

招牌美味：烤鱼、烤牛肉、青木瓜沙拉
更多信息请点击：                 


Lert Ros

Lert Ros是一间位于塔佩门内巷子里的泰北菜餐厅，门口的烤炉上香气扑鼻的烤鱼很容易把行人吸引进餐厅。这家餐厅的特色就是这种烤鱼，肚子里塞上香茅，整只放置于烤架之上，炭火烤制。鱼身上并不涂抹其他调料，甚至也不用盐。烤制好的鱼皮可以全部剥下，露出细嫩的鱼肉，配以秘制酱汁和辣椒，美味无比。还推荐这家的青木瓜沙拉，也是一绝。

咖啡
Graph Cafe
亮点：设计感超强的mini咖啡馆、玻璃瓶子形状的咖啡                 

                                                             图：一家很小却充满设计感的咖啡馆。 by 兔子Tobee                                    
                    Graph Cafe是一家很小却充满设计感的咖啡馆，藏匿在古城中的小巷深处，只有三张桌台、不到10张椅子，专注的咖啡师和安静的客人。                 

                                                             图：咖啡馆内部。 by 可爱嘟嘟甜甜                                    
                    店里的橱柜里放着店主收藏的复古帽子和手表等，墙上悬挂的画，玻璃窗外的街景……一切都像日剧一样清新。                 

                                                             图：瓶子形状的外观颜值高且味道好。 by 兔子Tobee                                    
冰滴咖啡是这里的招牌，咖啡做法很讲究，瓶子形状的外观颜值高且味道好，是一个适合安静休息和拍照的地方。                 

招牌咖啡：冰滴、玫瑰