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[风景如画] 如果没有去过约旦,我的人生旅行一定是不完美的2

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楼主
 楼主| 发表于 2019-2-14 22:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  城堡山还有历史博物馆,建于1951年,馆中陈列着在约旦全国各地发掘的历史文物,如在约旦河谷掘出的旧石器时代的石刀、石斧,距今已有10万年以上历史,是约旦现存最早的文物。

  城堡山因应地势最高,所以站在这里也可以一览整个安曼城区的风貌。
  无论日出与日落,这里都是拍摄的绝佳之地。

  安曼还有众多古迹和新建的现代化建筑,如古罗马剧场、拉格丹皇宫、阿卜杜拉国王清真寺、皇家科学协会、侯赛因医学城、国家博物馆等。
  在城市的商业中心,极具现代感的建筑、酒店、智能餐厅、艺术画廓、精品店与传统的咖啡店以及古老手工艺坊和谐交融、错落有致。


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  约旦美食
  说到约旦的美食那可是说上一天也讲不完。
  任何一个国家,都有着不同的饮食文化与餐饮习惯。对于我来说,食物里只要有辣椒,那享用美食的过程都是十分完美的。
  约旦的食物中,虽然没有这样的辣椒出现,但是他们却有一种类似四川泡菜的腌黄瓜、花菜、橄榄和胡萝卜,酸中带辣,让人特别有食欲。这是我最喜欢的,因为它的出现,我在约旦从没有因为食物口味的不合适而饿过肚子。

  在喜欢肉食的约旦,这些腌制的蔬菜对我来说无疑就是人间美味。
  约旦餐食习惯很有特色,每次餐前,首先会送上烤炉中烤得香喷喷的小面饼。经常是经不起这种香味的诱惑,不自觉地吃了一个又一个,等到后面的大餐上桌时,才发现,已经吃得有七分饱了。

  食物在约旦的文化中占有非常重要的位置。在大部份郊区,聚餐是亲属和远亲的一项重要的社交活动。此外,食物更是被约旦人地用以展示他们好客之道的方法。约旦人本性热情,当你被要求到约旦人家中时,不到数分钟你就可以体会到他们的热情。不论他们所能提供的是如何的微薄 ,约旦人以款待家人,朋友,和客人到他们的家中为荣。

  奶酪羊肉或鸡肉饭 (Mansaf)奶酪羊肉饭 (Mansaf) 是约旦国家代表性的菜式,往往出现于重大的节日当中。它的材料包括阿拉伯米饭丶一道由干乳酪块炮制成的浓汤 (Jameed 是干制的乳酪块) ,以及加上羊肉或鸡肉。


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