蓝莓豆腐丸子【1P】

lshen321

主料：豆腐(适量)
调料：胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(适量)蓝莓味炼奶(适量)

1  豆腐去老皮捣碎。
2  适量胡萝卜丝。
3  豆腐捣碎后加入葱花 盐 鸡粉 胡萝卜丝 2个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀。
4  低温下油锅 定型后中火炸熟至金黄。
5  出锅装盘蘸食蓝莓味炼奶食用。

小窍门：
丸子很容易浸油的 所以当定型后要马上大火炸熟快速出锅 不然会很腻的 酱的口味因人而异 巧克力 草莓 原味都行