焯拌荠菜

dragonkym

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“酸辣，咸鲜。”

• 食材明细
  主料
  荠菜
  适量
  辅料
  小米椒
  一个
  蒜末
  适量
  盐
  适量
  陈醋
  适量
  生抽
  适量
  香油
  适量
  酸辣
  口味
  拌
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

焯拌荠菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  荠菜择洗干净。
• 
  
  2
  
  水开，绰5秒捞出。
• 
  
  3
  
  过凉水，控水。
• 
  
  4
  
  小米椒，蒜末。
• 
  
  5
  
  小米椒，蒜末放荠菜上，适量盐，陈醋，生抽，香油。
• 
  
  6
  
  拌匀盛小碟。
• 
  
  7
  
  成品。
• 
  
  8
  
  成品。