萝卜豆腐汤

dragonkym

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“家里白萝卜堆成山，买来豆腐熬个汤~白萝卜很新鲜，超级甜~都不用放太多调料~”

• 食材明细
  主料
  白萝卜
  1个
  韧豆腐
  1块
  葱花
  少许
  香菜
  少许
  辅料
  食用油
  少许
  盐
  适量
  鸡精
  少许
  白胡椒粉
  少许
  咸鲜
  口味
  煮
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

萝卜豆腐汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  白萝卜去皮，切成薄片备用。
• 
  
  2
  
  韧豆腐切成和萝卜差不多大小的薄片。
• 
  
  3
  
  切点葱花。
• 
  
  4
  
  锅中放入适量油，放入葱花爆香，放入萝卜加入少许盐翻炒至变色。
• 
  
  5
  
  锅中倒入适量热水，加入一勺盐大火烧开。
• 
  
  6
  
  盖上盖子焖煮5分钟左右，出锅前加入适量白胡椒粉即可。
• 
  
  7
  
  汤盛好后切点香菜放进去就可以喝啦。
  

小窍门
喜欢吃香油的朋友可以再放点香油~