香菇青豆炒面筋

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  香菇
  适量
  青豆
  适量
  面筋
  适量
  辅料
  干辣椒
  适量
  生抽
  适量
  胡椒粉
  适量
  盐
  适量
  鸡精
  适量
  大葱
  适量
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

香菇青豆炒面筋的做法步骤

• 
  
  1
  
  面筋洗净撕成条。
• 
  
  2
  
  香菇洗净切片。
• 
  
  3
  
  青豆清洗干净。
• 
  
  4
  
  干辣椒切段，大葱切片。
• 
  
  5
  
  锅中烧水，水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。
• 
  
  6
  
  锅中放油，放入干辣椒段和大葱煸香。
• 
  
  7
  
  放入面筋翻炒几下。
• 
  
  8
  
  放入香菇和青豆翻炒均匀。
• 
  
  9
  
  放入一勺生抽翻炒几下。
• 
  
  10
  
  放入胡椒粉。
• 
  
  11
  
  放入盐调味。
• 
  
  12
  
  放入鸡精翻炒均匀，关火。
• 
  
  13
  
  成品图。