馒头穿鸡蛋【1P】

lshen321

主料：馒头(适量)鸡蛋(适量)
调料：葱(适量)盐(适量)油(适量)
厨具：平底锅

1  先将馒头蒸透。
2  然后切片（薄、厚自己可定）。
3  准备两个鸡蛋。
4  打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
5  将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
6  用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
7  炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。