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[美食指南] 不得不尝的27种马来西亚街边小吃(五)【6P】

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发表于 2014-12-26 14:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  第六站:班台拉惹街

  班台拉惹13街遍布商店,一家名叫Sin Saw Keat的咖啡馆,允许你把在大街上买到的任何食物带上餐桌,坐在椅子上品尝。在这个砖瓦水泥建筑的对面,一排小贩每天都架起他们的小摊。小贩们每月都要为他们的在此地的营业许可付费,除此之外,有的小贩付租金给咖啡馆,因为他们晚上在那里寄存推车和清洗餐具。



  14.榴莲

  马来西亚的榴莲有两个成熟季,六月和十月。不过关于榴莲的传说可不止两个。比如,榴莲从不砸中你的脑袋,因为他们长了眼睛的。又如,吃榴莲不能同时喝酒,那样会害死你的。甚至还有用榴莲果壳装盐水喝能帮你止住臭臭的嗝。



  15.椰浆饭(用椰奶做的米饭)

  椰浆饭是马来西亚传统早餐,香蕉叶里包着裹着虾酱和辣椒酱的炸凤尾鱼,辅之椰奶烹制的米饭、熟鸡蛋和黄瓜。

  小贴士:班台拉惹13街



  16.炒粿条(一种炒面)

  美味的炒粿条只要六块钱!六块钱就可以享受一盘由猪油烹制的细炒面,精致可口,咸辣适宜,里面有鸡蛋、对虾、海扇、香葱和豆芽。

  小贴士:班台拉惹13街。



  17.福建炒面(加鸡蛋的辣汤米粉和面条)

  一碗汤里先下进两种面,即鸡蛋面和米粉,然后依次放入空心菜,切半的对虾、豆芽、猪肉片和熟鸡蛋,再加上一勺自制辣椒酱,福建炒面出锅了!

  小贴士:班台拉惹13街。



  18.馄饨面(面汤馄饨)

  面条扔在黑色酱汁里,和馄饨一起,上面有一点苋菜和热叉烧,边上是腌辣椒,这便是小有名气的混沌面,不过也可以只吃混沌,看你的喜欢了。

  小贴士:班台拉惹13街。



  19.肉干面包(猪肉干夹心面包)

  主妇Chow Sow Peng的招牌小吃是一种肉干面包,这种面包蓬松酥软,耐嚼,又咸又甜。所用肉干是一种带甜味的中国风味猪肉干,猪肉松丝丝蓬松。

  小贴士:班台拉惹13街。

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