标题:
电饭煲三杯鸡
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作者:
weisili134
时间:
2018-12-2 10:21
标题:
电饭煲三杯鸡
食材明细
主料
食用油
90ml
酱油
90ml
黄酒
90ml
清远鸡
半只
辅料
姜
1块
大蒜
5粒
白糖
1勺
八角
3颗
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
电饭煲三杯鸡的做法步骤
1
准备好半只鸡洗净。
2
电饭煲里加入一杯油放入鸡,鸡皮朝下。(一杯90毫升)
3
放入所有配料,加入一杯黄酒。
4
一杯酱油。
5
一勺白糖和适量的盐。
6
放入电饭煲里,启动煮饭键至结束。(中途可翻过来煮一会)
7
捞出,切块装盘食用。
小窍门
鸡的重量是一斤多一点。如果鸡太大的话,可根据自己的口味适当加辅料。至于盐的份量下多少,可以根据自己的口味来下。姜大蒜和八角最好放鸡下面煮够入味。
使用的厨具:电饭煲
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