标题:
干煎鲈鱼
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作者:
dragonkym
时间:
2018-11-19 08:09
标题:
干煎鲈鱼
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食材明细
主料
鲈鱼
适量
辅料
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干煎鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼剖洗干净,用厨房剪剪去中间的鱼骨。
2
生姜切片。
3
鲈鱼放入碗中,两面撒上食用盐。
4
倒入一勺料酒。
5
放入姜片抹匀腌制半小时。
6
捡去姜片,锅中放油,放入鲈鱼。
7
小火慢慢煎,中途可以用锅盖盖一会翻下面再盖一会。
8
煎至两面金黄,关火。
9
成品图。
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