标题:
酱爆鸡丁的做法
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作者:
killer88
时间:
2018-9-18 00:00
标题:
酱爆鸡丁的做法
“
第一次做。
”
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
甜面酱
适量
黄瓜
适量
姜
适量
淀粉
适量
酱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱爆鸡丁的做法步骤
1
把鸡肉切成丁。
2
甜面酱一般一袋150克左右,一个人吃,清淡点大概60克足以。
3
姜切成末。
4
先炒肉,肉变色后,倒入甜面酱和姜沫,掌握好火后,着急就大火,缩短时间收,建议中小火,看着颜色收锅。
小窍门
口味重可以多一点甜面酱,鸡肉要用淀粉等抓一抓。
来自 美食天下 小洋~新手厨子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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