标题:
肉末烩双茄
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作者:
killer88
时间:
2018-7-31 00:00
标题:
肉末烩双茄
“
此菜的味道独特，非常开胃。
”
食材明细
主料
茄子
1条
蕃茄
1个
腩肉
适量
辅料
蒜
适量
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末烩双茄的做法步骤
1
茄子蕃茄分别切粒，腩肉剁碎。
2
茄子用盐腌至变软，压干水份。
3
锅里放油放蒜炒香，放肉。
4
炒至腩肉出油，倒入茄子蕃茄继续翻炒，见干就撒水，大约撒两次水的时间就可以放盐调味上锅了。
5
成品图。
小窍门
如果不喜欢吃腩肉可以用瘦肉。
来自 美食天下 绝对原创 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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