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[中华美食] 洋葱圈蔬菜蛋饼

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 楼主| 发表于 2017-8-2 21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎么能让辅食变得好吃呢,今天小编就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼,色彩鲜艳,营养丰富,非常简单易学,而且适合孩子,下面来看做法吧!
烹饪难度:容易
烹饪时间:<45分钟
主料
洋葱1个
鸡蛋1个
生粉1大勺
胡萝卜1小节
玉米粒10几粒
豌豆10几粒
调料
适量
做法步骤1食材准备好。

2锅里水烧开,将豌豆和玉米下锅煮30秒。

3捞出来沥干备用。

4胡萝卜擦丝后,切碎。

5洋葱拦腰切两半。

6在中间再切一片。

7边缘2圈慢慢剥开来,就是洋葱圈。

8洋葱中间的芯切碎,和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。

9鸡蛋加入,混匀。

10再加入一大勺生粉,一点盐,混匀。

11蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。

12锅里倒一点油,刷均匀。开小火。

13放入洋葱圈。

14用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。

15盖上盖子中小火煎一会,待表面凝固即可。大概4,5分钟。



烹饪小窍门

1.洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用;
2.胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力;
3.玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。



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