猪油渣炒萝卜丝

weisili134

食材明细
主料
白萝卜
1个
猪油渣
30克
辅料
猪油
1勺
盐
少许
生抽
2勺
砂糖
半小勺
葱花
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪油渣炒萝卜丝的做法步骤

• 
  
  1
  
  萝卜洗净去皮 。
  
• 
  
  2
  
  切成萝卜丝 。
  
• 
  
  3
  
  锅中加入一勺猪油。
  
• 
  
  4
  
  放入萝卜丝翻炒均匀。
  
• 
  
  5
  
  之前熬制猪油剩下的猪油渣， 加入猪油渣炒匀。
  
• 
  
  6
  
  加点盐、生抽、糖调味，再稍微加点水盖上锅盖焖煮一会儿。
  
• 
  
  7
  
  出锅前撒上葱花即可 。
  
• 
  
  8
  
  出锅装盘。
  
  

小窍门
猪油渣里含有大量的脂肪，所以肥胖的人、三高人群还是少吃为好。

使用的厨具：炒锅