鲍鱼炒面的做法

killer88

食材明细
主料

• 面条
  80克
• 鲍鱼
  1只
• 油菜
  1棵
  
  

辅料

• 花生油
  3克
• 胡萝卜
  5克
• 食盐
  小许
• 生抽
  3克
• 葱叶
  3克
• 亚麻籽油
  小许
  
  

• 咸鲜
  口味
• 炒
  工艺
• 十分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

鲍鱼炒面的做法步骤

• 
  
  1
  
  煮好冷冻的鲍鱼，化冻洗净。
  
• 
  
  2
  
  鲍鱼切片。
  
• 
  
  3
  
  油菜洗净，茎叶分开切丝。
  
• 
  
  4
  
  葱叶切丝，胡萝卜切丝。
  
• 
  
  5
  
  煮好的面条。
  
• 
  
  6
  
  放小许亚麻籽油拌均，防止黏连。
  
• 
  
  7
  
  热锅冷油。
  
• 
  
  8
  
  油热放油菜茎干部分和和胡萝卜翻炒。
  
• 
  
  9
  
  放食盐小许。
  
• 
  
  10
  
  放生抽。
  
• 
  
  11
  
  翻炒均匀放菜叶部分和葱叶。
  
• 
  
  12
  
  翻炒均匀，菜叶变色。
  
• 
  
  13
  
  放面条翻炒至面条均匀上色即可。
  
• 
  
  14
  
  成品
  
• 
  
  15
  
  成品
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐