意式肉丸饭的做法

killer88

“这款意式肉丸饭，有一次带儿子去西餐厅吃的，他超爱吃，可价格挺贵的要38一份，后来我模仿做了几次，味道八九不离十也很好吃的，关键成本10块钱都不到呢！
我儿子平时对菜很挑剔，还不爱吃蔬菜，做了这个肉丸饭，加入大量蔬菜炒制，香气扑鼻呢！
你们的孩子如果不爱吃蔬菜，可试试这做法，保证好吃到碗底都舔干净。
我平时都买一些儿童肉丸放冰箱冻着，口感清淡添加少，儿子想吃时候就可以拿出来做，就不用手忙脚乱了。
快来试试吧？”

食材明细
主料

• 儿童肉丸
  8个
• 番茄
  1个
• 洋葱
  半个
• 青椒
  半个
  
  

辅料

• 玉米
  适量
• 盐
  少许
• 生抽
  1勺
• 热米饭
  1碗
• 青豆
  适量
  
  

• 酸甜
  口味
• 烧
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

意式肉丸饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好食材。
  
• 
  
  2
  
  首先把洋葱、番茄、青椒洗净，切丁备用。
  
• 
  
  3
  
  热锅倒入适量的食用油，油热后倒入洋葱丁爆香，炒制透明色。
  
• 
  
  4
  
  把青椒丁倒入炒制下，接着倒入番茄丁炒制汁水。
  
• 
  
  5
  
  倒入玉米青豆继续炒制下，然后倒入盐和生抽翻炒混合均匀。
  
• 
  
  6
  
  最后把儿童肉丸放入翻炒下，倒入少许清水，开大火炖煮下，稍稍收汁就关火，找一个盘子扣入米饭，把炖煮好意式肉丸菜，就可以食用了。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   意大利菜   快餐