咸鸭蛋西兰花米粉汤

killer88

“简单利用冰箱内现有的食材，煮一碗米粉汤，轻轻松松的解决一餐。。。”

食材明细
主料

• 米粉
  100克
• 西兰花
  110克
• 熟咸鸭蛋
  1只
  
  

辅料

• 盐
  适量
• 味精
  适量
  
  

• 清淡
  口味
• 蒸
  工艺
• 十分钟
  耗时
• 普通
  难度
  
  

咸鸭蛋西兰花米粉汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：米粉、西兰花（已清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
  
• 
  
  2
  
  将已清洗好的西兰花和米粉下入清水锅中煮开煮上2——3分钟。
  
• 
  
  3
  
  接着，合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。
  
• 
  
  4
  
  然后，加适量的盐。
  
• 
  
  5
  
  加适量的味精。
  
• 
  
  6
  
  调味翻匀即成。
  
  

来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
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