荷兰豆炒虾仁

killer88

“荷兰豆炒虾仁营养丰富，鲜香甜脆美食美味。”

食材明细
主料

• 虾仁
  150克
• 荷兰豆
  200克
• 杏鲍菇
  1小段
  
  

辅料

• 油
  适量
• 葱花
  适量
• 蚝油
  适量
• 盐
  适量
• 五香粉
  适量
  
  

• 原味
  口味
• 炒
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

荷兰豆炒虾仁的做法步骤

• 
  
  1
  
  天头小虾150克，荷兰豆200克，杏鲍菇一小段。
  
• 
  
  2
  
  小虾洗净，去虾线。
  
• 
  
  3
  
  小虾透明能看见虾线，用牙签一挑就可以弄出来。
  
• 
  
  4
  
  挑完虾钱，洗净用葱段姜片和料酒泡一会，抓均匀大约10分钟。挑出小虾控干。
  
• 
  
  5
  
  荷兰豆清冼干净备用。
  
• 
  
  6
  
  杏鲍菇切片，蒜切片，葱切花姜切丝。
  
• 
  
  7
  
  平底锅加热放点油，把葱姜蒜和杏鲍菇炒香。
  
• 
  
  8
  
  加荷兰豆翻炒。
  
• 
  
  9
  
  加蚝油，加盐，加五香粉最后加上虾仁翻炒。
  
• 
  
  10
  
  这道菜就完成了。
  
  

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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐