蒜黄炒笔管鱼

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“这是一道普通的家常菜，蒜黄和笔管鱼的味道很搭配。笔管鱼可以和很多蔬菜搭配，白菜，蒜黄，韭菜等都可以，炒出来的味道很是鲜美。”                                                   

食材明细
主料

• 蒜黄适量
• 笔管鱼6条
  

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 味极鲜酱油适量
• 蚝油适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

蒜黄炒笔管鱼的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  笔管鱼洗净，剪成段。
  
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                                                                   2
  蒜黄摘洗干净，切成段。
  
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                                                                   3
  锅里油热加入蒜黄翻炒。
  
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                                                                   4
  加入酱油翻炒。
  
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                                                                   5
  加入笔管鱼翻炒。
  
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                                                                   6
  加入蚝油翻炒。
  
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                                                                   7
  最后加入盐调匀即可。
  
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                                                                   8
  成品图
  
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                                                                   9
  成品图
  
  

小窍门
                        蒜黄和笔管鱼都很容易熟，动作要快，不要炒太长时间。                  
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐