标题:
饕餮盛宴 在泰国吃硕大肥美的蟹中之王 [18P]
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作者:
shengyiqi
时间:
2012-9-12 15:47
标题:
饕餮盛宴 在泰国吃硕大肥美的蟹中之王 [18P]
帝王蟹因其硕大肥美而享有“蟹中之王”之美称。
据网上介绍,北京城一只帝王蟹能卖到四五千元,一只蟹腿能吃半饱。而在泰国吃帝王蟹要便宜一半多。
平常我们在国内食到这种小河蟹,就能美滋滋一两天了、、、
这次泰国游,头一天晚上就吃到曼谷最好的咖喱蟹,
第二天,也食到这种很有特色的炭烧小蟹。
然而,没想到,第四天我们居然吃到“蟹中之王”的帝王蟹,真是口福大大的有啊!
当我十分喜悦地一睹这蟹中之王时,那硕大肥美诱人胃口、、、我恨不得一口吞下这蟹中之王。
真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子.脚关节的连结处是往前曲.帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳,它们的脚是向后弯。一般所见的多数蟹类都是横向移动,而帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。也就是说,帝王蟹是可以向前走向后退的,这就是帝王蟹的高贵珍稀之处。
这就是普通的螃蟹,有四对脚加上一对蟹钳子(绑住)。
帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。大的重量可达10斤,小的也有五六斤,一只蟹腿就能让人吃个半饱并非忽悠。帝王蟹不用油炒,也不靠水煮,而是置于铁板上慢慢焙烤熟。
当这大家伙端上桌的时候,大家都掌声欢迎、、、
蟹身呈金黄色,用工具剥开蟹壳,就着佐料细嚼慢咽。
那饱满鲜嫩的肉质经过厨师绝妙的调配,深深触动您的舌尖,让您感受到蟹中王者的霸气!
香飘满屋的蟹腿甜美风味,品尝到的是一种乐趣与美满。
馋就一个字
动物学家认为:四条腿的螃蟹是疾行者,而三条腿的帝王蟹则是优哉的散步者。
这就是那家在曼谷专营帝王蟹的酒店。
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