标题: 黑椒牛柳炒意大利面 入味爽口 [打印本页]
作者: KIMET 时间: 2019-4-26 01:53
标题: 黑椒牛柳炒意大利面 入味爽口
黑椒牛柳炒意大利面 入味爽口
“大家去西餐厅其实点的做多的就是意大利面了，但是总是去外面吃也是超级不方便的呢！正好今天小编教大家正宗黑椒牛柳炒意大利面的做法。吃上一口，简直就是勾起自己肚子里的馋虫呀，入味爽口简直是让人迷恋不已呢。好吃的美食，你不学会去做岂不是太可惜了吗？”
食材清单
- 意大利面适量
- 牛柳适量
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 黑胡椒汁适量
- 生粉少许
小技巧
可以将焯煮洗净，以及沥干水分的意大利面放在碗内用橄榄油搅拌均匀，这样可以避免意大利面结块的情况发生哦。【做饭网】
黑椒牛柳炒意大利面的做法步骤
1首先将准备好的牛柳用清水洗干净用刀切成条，放在碗内加入生抽、料酒、白糖、生粉以及油，再用手抓几下，放在一边腌制一会，大概25分钟左右。
2将备好的青椒和红椒用水冲洗干净，再去瓤用刀切成丝，把洋葱洗净再用刀切成细丝。
3在锅中加入清水，再用大火烧开，放入盐和意大利面焯煮一下，直到意大利面完全熟了后，捞出用清水冲洗一下，沥干水分放在碗内。
4在锅中放入油以及方才腌制好的牛柳，用铲子迅速将牛柳爆炒一会，就关火盛盘放在一旁。
5在锅中留些油，放入切好的青椒、红椒以及洋葱丝，不断地翻炒一会，注意要控制好火候，避免糊锅哦。
6在锅中倒入方才焯煮好的意大利面翻炒均匀后，加入炒制好的牛柳、黑胡椒汁，用铲子煸炒一会，就可以关火盛盘品尝黑椒牛柳炒意大利面啦。
变化365
意大利面的做法口味有许多，举几个例子来说，就比如说是《西红柿鸡蛋意大利面》、《海鲜至尊意大利面》、《正宗墨鱼汁意大利面》、《番茄肉酱意大利面》等。
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