韩式拌饭 비빔밥

killer88

韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜，加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味，外观也非常精致诱人。韩国人把拌饭当作招牌韩食，在全世界范围内广泛宣传着，所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。今天JuJu给大家介绍家常韩式拌饭的做法，简单健康的菜谱，相信大家都会喜欢~！”
食材明细
米饭 2人份
韩国辣酱 1汤勺
菠菜 50g
蘑菇 50g
鸡蛋 1个
西葫芦 50g
胡萝卜 一根
牛肉末 100g
芝麻油 1汤勺
其他豆芽，青椒等蔬菜 适量
韩国烤肉酱（牛肉用) 2汤勺
紫菜 一张（切条）
芝麻粒 少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韩式拌饭 비빔밥的做法步骤


1更种蔬菜洗净，切条。


2各种蔬菜一种一种分着炒，每次都放少许盐和胡椒，油。炒牛肉末的时候只放入两勺韩国烤肉酱，其他的调料都省略。


3各种炒好的蔬菜，可以按照自己的情况加一些其他的豆芽等蔬菜。


4石锅或者砂锅里放入米饭，弄平


5米饭上面摆好刚才超好的蔬菜，洒点芝麻加上一个荷包蛋


61汤勺辣酱，1汤勺醋，半汤勺砂糖，一汤勺芝麻油，两汤勺水，少许芝麻搅拌在一起，做成拌饭辣酱，加到拌饭里搅拌在一起即可食用。
使用的厨具：炒锅