巧切土豆丝【1P】

lshen321

主料：土豆(适量)
调料：无
1  土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。
2  然后从中间对半切开。
3  用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。
4  把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。
5  怎么样，我没骗你吧，有瓜刨的帮助，切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。
6  改天再接着上酸辣土豆丝的做法。