法式烤羊排

笑笑的虫虫

　「法式烤羊排」

　　给家人视觉与味觉

　　最浪漫最温馨的惊喜吧！

　　

　　- 食材 -

　　羊排、胡萝卜、西红柿、土豆、

　　竹笋、洋葱、大蒜、法香、面包糠

　　- 调料 -

　　盐、黑胡椒、百里香、

　　迷迭香、大藏芥末、白酒醋、橄榄油

　　- 做法 -

　　①在羊排表面撒少许盐和黑胡椒，给羊排入个底味

　　

　　②锅内倒入少许橄榄油，放入羊排煎至表面变色，这样是为了更好锁住羊排肉质里的水分，口感也会更加的鲜嫩

　　

　　③把大藏芥末和白酒醋混合均匀，抹在羊排表面

　　

　　④把法香、大蒜切碎，和面包糠、百里香、迷迭香、橄榄油混合在一起，制成脆皮裹在羊排上

　　

　　⑤蔬菜改刀，切成小块，放入盐、黑胡椒和橄榄油，翻拌均匀

　　

　　⑥把蔬菜和羊排一起放入预热好的烤箱，上火200度，下火230度，烤制20分钟

　　

　　鲜嫩的羊排裹着清香的蔬菜

　　在舌尖相遇妙不可言

　　谁说春节里不能换下口味

　　传统节日也可以过得洋气点嘛