宫保鸡丁

killer88

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食材明细
主料

• 鸡胸肉1块
• 腰果适量
  

辅料

• 生姜适量
• 大蒜适量
• 香芹适量
• 水淀粉适量
• 盐少许
• 鸡精少许
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

宫保鸡丁的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  准备所有食材。
  
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                                                                   2
  鸡肉切丁干淀粉拌匀。
  
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                                                                   3
  热锅加油倒入肉丁翻炒变色。
  
•                                             
                                                                   4
  盛入盘中备用。
  
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                                                                   5
  热锅加油放入腰果炸一下再放入生姜大蒜炒香。
  
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                                                                   6
  放入鸡肉，芹菜丁，盐，料酒翻炒片刻加少许水关盖焖一下。
  
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                                                                   7
  放入鸡精调味水淀粉沟芡即可。
  
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                                                                   8
  装盘出锅。
  
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                                                                   9
  成品图。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜