标题:
芦笋炒虾仁
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作者:
killer88
时间:
2018-8-17 00:00
标题:
芦笋炒虾仁
“
芦笋炒虾仁,芦笋的清甜与虾仁的鲜美,完美搭配,营养丰富!
”
食材明细
主料
芦笋
适量
虾仁
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芦笋炒虾仁的做法步骤
1
准备好食材:芦笋适量去除老根部分,洗净备用,虾仁解冻好洗下,用少许料酒和盐腌制片刻。
2
芦笋改刀切成斜刀。
3
锅内加入适量水烧开,加入少许盐,倒入芦笋烫一下。
4
捞出沥干水份备用。
5
热锅下油,倒入腌好的虾仁大火翻炒均匀。
6
翻炒好的虾仁放锅的一边,倒入芦笋快速翻炒,放入少许盐调味。
7
再把虾仁混合翻炒一下,放入少许鸡精即可。
8
出锅装盘,成品图。
9
成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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